Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.4 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
60 g di scalogno a metà
400 g di zucca a dadini (1 cm)
80 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 porzioni

Natrium 3612.6 mg

Eiweiß 116.6 g

Brennwert 14387 kJ / 3439 kcal

Fett 92.8 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 547.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momenti conviviali 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi al ragù

2ч. 10 мин.

La cacio e pepe

20 мин.

Uova sode colore giallo

55 мин.

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1ч.

Risotto cremoso della Vigilia

50 мин.

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45 мин.

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 мин.

Spezzatino alla salentina

3ч. 20 мин.

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2ч. 5 мин.

Pappardelle al ragù di cinghiale

2ч.

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1ч. 15 мин.

Trippa e fagioli alla contadina

1ч. 10 мин.