Millet flour bread
TM5 TM6

Millet flour bread

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Zutaten

  • 100 g millet grains
  • 100 g buckwheat grains
  • 330 g water
  • 25 g fresh yeast
  • 1 tsp sugar
  • 250 g gluten-free bread flour
  • 2 tsp salt
  • 10 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp sesame seeds

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1247 kJ / 298 kcal
Eiweiß
6.5 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
4.7 g

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