Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Strawberry Bavarois
Zubereitung 10 Min
Gesamt 6 Std.
12 slices
Zutaten
Sponge
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing60 g
-
caster sugar60 g
-
self-raising flour60 g
-
medium egg1
Strawberry Mousse
-
double cream500 g
-
strawberries halved if large, plus extra for garnishing500 g
-
caster sugar200 g
-
lemon juice20 g
-
gelatine leaves8
-
plain yoghurt100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Eiweiß
3.6 g
Brennwert
1517 kJ /
363 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
30.8 g
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