Magic Dust Gewürzmischung

Name: Magic Dust Gewürzmischung
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 180 Gramm
Ingredients: 2 EL brauner Zucker; 2 EL Salz; 1 EL Senfkörner; 1 EL schwarze Pfefferkörner; 1 EL Chiliflocken, getrocknet; 2 EL Knoblauch, granuliert; 4 EL Paprikapulver, edelsüß; 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 EL Cayennepfeffer, gemahlen

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 180 Gramm

Zutaten

2 EL brauner Zucker
2 EL Salz
1 EL Senfkörner
1 EL schwarze Pfefferkörner
1 EL Chiliflocken, getrocknet
2 EL Knoblauch, granuliert
4 EL Paprikapulver, edelsüß, nach Belieben die Hälfte durch geräuchertes Paprikapulver ersetzen
2 EL Kreuzkümmel, gemahlen
1 EL Cayennepfeffer, gemahlen

Nährwerte: pro 10 Gramm
Brennwert: 116 kJ / 28 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 5 g
Fett: 1 g