Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 portions

Zutaten

Mixed Berry Jam

lemon
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
500 g
500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
rapadura sugar
250 g
vanilla pod split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra for dusting
300 g
caster sugar
100 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolks
3
whole milk for brushing
30 g
coconut, shredded (optional) toasted, for garnishing
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1453 kJ / 346 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 50.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly Italian 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Rustic bread

2sa

Rum Babas

3sa 45 dk

Crêpes

1sa 15 dk

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2sa

Brioche

5sa

Raspberry and Vanilla Éclairs

2sa

German Bread

4sa 15 dk

Pear Pastry with Cream Cheese

50 dk

Cheese Biscuits

30 dk

Frangipane Cake

1sa 45 dk

Apricot Raspberry Cheesecake

5sa 30 dk

Chocolate Brioche Buns

4sa 45 dk