Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Std. 20 Min

12 pieces

Zutaten

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 87 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 2519 kJ / 602 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Thermomix® Noir 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake

1 Std. 10 Min

Brownies

50 Min

Lemon meringue tart

2 Std. 30 Min

Victoria Sponge

1 Std. 10 Min

Chocolate cake

45 Min

Mango Swiss Roll

40 Min

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 Min

Chocolate Digestives

1 Std. 10 Min

Chocolate Chip Muffins

1 Std.

Butterfly Cakes

1 Std.

Apple Crumble Cake

1 Std. 10 Min

Orange and Marmalade Cake

1 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen