Kompatible Versionen
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g water
- 120 g bulgur wheat
- 100 g rocket leaves
- 3 peaches, cut in pieces (1 cm)
- 1 avocado, cut in pieces (1 cm)
- 50 g almonds, toasted
- 30 g lemon juice
- 30 g olive oil
- 10 g honey
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp fine sea salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1231 kJ / 294 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 22.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1sa 15 dk
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50 min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1h
Baked Penne with Vegetables
1 godz. 5 min
Orzo Salad with Artichoke and Feta
25 Min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10 min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min