Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g water
- 160 g potatoes, peeled, thinly sliced (2 mm)
- 2 pinches fine sea salt
- 25 g extra virgin olive oil
- 1 garlic clove
- 1 tsp fresh thyme, leaves only
- 170 g red onions, thinly sliced (2 mm)
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- plain flour, for dusting
- 400 g puff pastry, ready-made
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 150 g goat's cheese, hard or soft
- 1 pinch ground black pepper
- 1 egg, beaten
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3530 kJ / 844 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 56.9 g
- Fett
- 59.6 g
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