![Astra-Schrippen Astra-Schrippen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E504E39-D3E1-428C-928F-600EC9BCD240/Derivates/DF171B93-6CC1-4451-9FAC-286DBE26C44E.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g Roggenkörner
- 350 g Mehl
- 330 g Bier (z.B. Urtyp von Astra)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Wasser zum Bestreichen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1005 kJ / 240 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bierbrot
2h
Bürli mit Roggen
12h
Dunkles Landbrot
3h
Bergisches Urbrot
17h
Bierbrot
2h
Prötzeler Roggenbrot
1 Std. 20 Min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14sa
Krustis
3h 30 min
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1h
Kartoffelbrot
1h 50 min
Roggenmischbrot
1h 15 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min