Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 1 foglia di salvia fresca, lavata e asciugata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle a fette
- 500 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi
- 100 g di Marsala secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1025 kJ / 245 kcal
- Eiweiß
- 28.4 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Fett
- 12.3 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
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