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Kartoffelpizza mit Gemüse
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
8 Portionen
Zutaten
Teig
-
Hartweizengrieß600 g
-
Kartoffeln gekocht, in Stücken100 g
-
Wasser lauwarm320 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
½ Pck. TrockenhefeHefe15 g
Belag
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln10 g
-
gelbe Paprika in Stücken (1-2 cm)100 g
-
rote Paprika in Stücken (1-2 cm)100 g
-
Zucchini in Stücken (1-2 cm)100 g
-
Aubergine in Stücken (1-2 cm)100 g
-
weiße Champignons, frisch in Scheiben250 g
-
Salz1 TL
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
1891 kJ /
452 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
62 g
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