Pizza mit Rote Bete

Pizza mit Rote Bete

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
130 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
300 g
Olivenöl
15 g
Salz
¾ TL
Rote Bete, gegart in Scheiben (1 cm)
380 g
Zitronensaft
50 g

Belag und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Schmand
200 g
Schinkenwürfel mager
120 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2261 kJ / 540 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 67 g

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