![Penne mit Brokkoli und Salsiccia Penne mit Brokkoli und Salsiccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1BBFCD1-7E68-4342-B7C0-3E99A0AF0488/Derivates/DFB33510-9133-4C9F-9E06-ACE19167A4AA.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 300 g Brokkoliröschen, in mundgerechten Stücken
- 30 g Schalotten
-
1
frische, rote Chilischote, entkernt
oder 1 Prise Chilipulver - 30 g natives Olivenöl
-
300
g Salsiccia, ohne Darm, in Stücken (2-3 cm)
oder 300 g Bratwurst, frisch, vom Schwein, ohne Darm, in Stücken (2-3 cm) - 10 Oliven, grün, entsteint, halbiert
- 10 Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Penne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2955 kJ / 706 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
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