Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

12 portions

Zutaten

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 525 kJ / 126 kcal

Fett 9.3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes fromagères 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

3 Std.

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 Std.

Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre

4 Std. 30 Min

Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

1 Std.

Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

2 Std. 20 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2 Std. 20 Min

Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

30 Min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 Min

Fleurs chorizo-feta

Fleurs chorizo-feta

35 Min

Tuiles au fromage

Tuiles au fromage

15 Min