Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 245 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1072.4 mg

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Fett 29.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 17.9 g

Kohlenhydrate 20.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oktoberfest 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Stack up the savings 126 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet potato pikelets

45 Min

Protein Bars

50 Min

Tamarind whiskey Sour

1 Std. 10 Min

Spicy Margarita Fizz

10 Min

Fajita seasoning

5 Min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 Min

Strawberry and meringue semifreddo

12 Std. 15 Min

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 Min

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min