Healthy banana bread
TM6 TM5 TM31

Healthy banana bread

4.6 (237 Bewertungen)

Zutaten

  • 225 g buckwheat flour (see Tips)
  • 150 g coconut sugar
  • 1 tsp bicarbonate of soda
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp ground cinnamon
  • ½ tsp salt
  • 60 g rolled oats
  • 20 g desiccated coconut
  • 1 tbsp chia seeds, plus extra for decorating
  • 4 ripe bananas, 3 cut into quarters; 1 for decorating
  • 1 egg
  • 140 g natural yoghurt
  • 45 g grapeseed oil
  • 1 tsp vanilla bean paste
  • 1 tbsp pure maple syrup, for drizzling

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
976.9 kJ / 232.6 kcal
Eiweiß
2.7 g
Kohlenhydrate
39.8 g
Fett
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
433.3 mg

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