Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 420.7 mg

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 54.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Smart snacking 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25 Std. 30 Min

Pascualina

Pascualina

1 Std. 45 Min

Zucchini pistachio loaf

Zucchini pistachio loaf

1 Std. 30 Min

Crunchy seeded broccoli

Crunchy seeded broccoli

40 Min

Coconut matcha panna cotta

Coconut matcha panna cotta

3 Std. 50 Min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2 Std. 30 Min

Pepita almond Florentines

Pepita almond Florentines

1 Std.

Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn

1 Std. 20 Min

Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

1 Std.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 Min

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2 Std.