Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Polenta
- 20 g Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
- 480 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 150 g coarse polenta (see Tips)
- 2 tsp olive oil, plus extra for drizzling
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp sweet paprika
- ½ tsp ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2002.5 kJ / 476.8 kcal
- Eiweiß
- 20.3 g
- Kohlenhydrate
- 54.3 g
- Fett
- 19.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.4 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 420.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beetroot risotto
35 dk
Ricotta gnocchi
2h
Buttermilk corn cakes
25 Min
Carrot gnocchi with zucchini cream
1 Std. 15 Min
Eggplant involtini with risotto
1h 55min
Mushroom ragu with polenta toast
1 Std. 40 Min
Courgette strudel
1 godz. 20 min
Beetroot and avocado eggs
88 Std.
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 Std. 30 Min
Rosemary and thyme polenta chips
1sa
Polenta
25 Min
Cornbread with jalapeño honey butter
55 Min