Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten
4.8 65 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de gruyère coupé en morceaux
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 40 g de farine de riz
  • 400 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g
Brennwert 1346 kJ / 322 kcal
Fett 19.3 g
Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Quiche aux épinards, roquette et haddock

4.0(37)

1 Std. 15 Min

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

3.5(15)

35 Min

Cake aux légumes

3.6(78)

1 Std. 15 Min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

3.6(33)

2 Std. 30 Min

Quiche sans gluten poireau-chèvre

3.8(63)

1 Std. 30 Min

Pâte à crêpes sans gluten

4.5(79)

1 Std. 30 Min

Quiche au brocoli et au chou-fleur

3.9(19)

1 Std. 20 Min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

3.7(32)

1 Std.

Muffins apéritifs sans gluten

4.2(13)

50 Min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

4.3(6)

1 Std.

Crumble sans gluten aux fruits rouges

4.4(25)

45 Min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

3.9(25)

1 Std. 10 Min