Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gnocchi di carote con crema di zucchine
Zutaten
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
-
550 g di acqua
-
500 g di carote viola, pelate e a rondelle (0.5)500 g di carote pelate e a rondelle (0.5)
-
600 g di zucchine a dadini (0.5-1 cm)
-
1 uovo
-
2 ½ cucchiaino di sale a piacere
-
250 - 300 g di farina tipo 00
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
40 g di pecorino in scaglie
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Pasta al pesto di fagiolini
30 Min
Polpette di pollo e riso con pesto rosso
1 Std.
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
40 Min
Carbonara vegetariana
30 Min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1 Std.
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50 Min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 Min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano
1 Std. 10 Min
Pasta di lenticchie con crema di stracchino e spinaci
30 Min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 Std.
Orecchiette con crema di zucca e speck
35 Min