Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 22 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

28 pezzi

Zutaten

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4 g

Brennwert 552 kJ / 132 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il giro del Mondo 80 Rezepte
Italien

Sapori dal mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane alla banana e nocciole

4 Std.

Erbazzone reggiano

2 Std.

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8 Std.

Bisque con capesante, crostini e olio al limone

5 Std. 10 Min

Pumpkin pie

2 Std. 30 Min

Cuculli genovesi ai ceci

1 Std. 30 Min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 Min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 Min

Crêpes alla soia (vegan)

35 Min

Blinis integrali con Gorgonzola

1 Std.

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Dessert di yogurt e crema al limone

1 Std.