Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Oliven, entsteint
- 50 g Paniermehl
- 500 g Tomaten, in Scheiben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Fischfilets, z.B. Kabeljau oder Viktoriabarsch (600-700 g)
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- Pfeffer zum Würzen
- 6 Stängel Thymian, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2113 kJ / 505 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Lachs mit Bröselkruste
45 Min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1h 5min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Fisch mit Bröselkruste
1h
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h