Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
- 250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
- 300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2150 kJ / 514 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto zucca e porcini
45 Min
Risotto alla zucca e balsamico
30 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 min
Risotto con la zucca e pancetta
40 Min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 Min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35 min
Risotto arancione con zucca e carota
35 min
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1h 5 min
Orzotto al radicchio rosso
40 Min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 min