Panna cotta

Panna cotta

4.7 100 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

8 portion

Zutaten

titanium strength gelatine leaves
4
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
caster sugar to taste
150 g
vanilla bean paste or vanilla sugar
1 tsp
water or cognac, for brushing
1 tbsp
fresh seasonal berries for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 39.4 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1318.6 kJ / 313.9 kcal

Fett 23.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 23.5 g

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