Croissants

Croissants

4.3 21 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 16 Std.

18 pieces

Zutaten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 114 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1004 kJ / 240 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Breakfast and brunch 54 Rezepte
Australien und Neuseeland

French cuisine: Desserts 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Passionfruit gummies

1 Std. 25 Min

Cheesecakes in jars

4 Std.

Chocolate volcanos

55 Min

White chocolate pistachio shake

10 Min

Mini chocolate cakes

50 Min

Blueberry jam

35 Min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27 Std.

Fortune cookies

2 Std. 5 Min

Angel cake

5 Std. 15 Min

Giant doughnuts

2 Std. 40 Min

Raw cacao milkshake

5 Min

Dubai pistachio macarons

2 Std.