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Devilled Chicken with Coleslaw
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
Chicken
-
chicken thighs and drumsticks, skin on1000 g
-
olive oil30 g
-
tomato ketchup100 g
-
Worcestershire sauce1 Tbsp
-
English mustard powder2 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
fine sea salt1 pinch
Coleslaw
-
onion25 g
-
carrots cut in pieces50 g
-
cabbage red or white or a mixture of both, cut in pieces300 g
-
mayonnaise50 g
-
lemon juice1 tsp
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
817.8 mg
Eiweiß
48.2 g
Brennwert
3154 kJ /
753.8 kcal
Fett
55.4 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Kohlenhydrate
14.5 g
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