Zum Hauptinhalt springen Suchen
Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad
4.2 102 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Cauliflower Salad
  • cauliflower cut in florets (3 cm)
    400 g
  • red onions quartered
    100 g
  • carrots cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained
    40 g
Beef and Mushrooms
  • olive oil
    60 g
  • sirloin steak cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fine sea salt plus 1 pinch
    ½ tsp
  • unsalted butter diced
    30 g
  • garlic clove
    1
  • fresh button mushrooms quartered
    200 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • water
    30 g
  • cornflour
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1005.1 mg
Eiweiß 31 g
Brennwert 2303.5 kJ / 550.6 kcal
Fett 39.8 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 13.4 g
Kohlenhydrate 19.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autumn Dinners 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sautéed Pork with Cider

4.7(57)

55 Min

Beef-Ragout with Macaroni

3.2(266)

30 Min

Beef Stroganoff

4.0(142)

1 Std.

Beef Stroganoff

4.0(239)

1 Std.

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

2.9(71)

40 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(115)

50 Min

Tomato basil chicken stew

3.4(23)

35 Min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(43)

26 Std. 15 Min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.7(33)

45 Min

Herby Steaks with French Potato Salad

4.2(20)

45 Min

Ham and Leek Pasta Sauce

4.2(140)

30 Min

Beef in Stout

4.3(384)

1 Std. 40 Min