Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6 34 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Herb Butter

fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves
3 - 4
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh chives cut in pieces (2 cm)
10
coarse sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter soft
250 g

Vegetables and Steaks

fresh rosemary leaves only
3 - 4 sprigs
sunflower oil plus extra for brushing
30 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
water
500 g
broccoli florets
400 g
sirloin steaks (3.5 cm thick)
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 63 g

Brennwert 4543 kJ / 1084 kcal

Fett 81 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cooking On Point 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45min

Suya Beef Skewers

45min

Stir-Fried Beef with Caponata

45min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45min

Sicilian Salad

30min

Salmon Burger

2h 20min

Raspberry and Basil Sangria

40min

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50min

Sicilian Prawn Salad

40min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1h 10min

Chicken Salad

1h 20min