Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ataditos de rosbif con pimientos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 26 Std.
8 raciones
Zutaten
Cocción de carne y verduras
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
-
200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
-
100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
-
50 g de mantequilla
-
3 cucharadas de mostaza de Dijon
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
-
50 g de queso cremoso
-
30 g de mostaza
-
1 ramillete de cebollino fresco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
709.9 mg
Eiweiß
28.3 g
Brennwert
1437 kJ /
343 kcal
Fett
22.8 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Revista Thermomix nº 174
60 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Fumet de gambas
30 Min
Mini bagels de salmón ahumado
10 Min
Bocata de rosbif
24 Std. 30 Min
Gravlax de salmón
60 Std. 30 Min
Aceite de oliva al tomillo y vinagre de frambuesas
504 Std.
Mostaza dulce de albaricoque
55 Min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25 Min
Paté de higaditos al oporto con higos
5 Std. 15 Min
Carré de cordero al romero
1 Std. 15 Min
Erizos de galleta
1 Std. 30 Min
Tronco navideño de chocolate
2 Std. 30 Min