Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cocción de carne y verduras
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
- 200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
- 50 g de queso cremoso
- 30 g de mostaza
- 1 ramillete de cebollino fresco
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1437 kJ / 343 kcal
- Eiweiß
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 22.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 709.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Consomé a la reina
50 dk
Crema verde de verduras
45 Min
Tomates con cebolla marinados
25h
Crema de guisantes a la menta
20 dk
Galletas con baño de chocolate y nueces pacanas
1 Std.
Cava con perlas de mosto
40 dk
Gazpacho de frambuesas
10 dk
Limonada
5 dk
Sofrito de verduras
15min
Yogur con ciruela en Varoma
13 godz. 10 min
Sorbete de limón con cava
5 dk
Bizcocho de aceite de oliva
40 dk