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Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g de arroz de grano redondo
- 40 g de mijo en grano
- 70 g de trigo sarraceno en grano
- 70 g de aceite de girasol
-
170
g de cebolla en octavos
oder 170 g de cebolla roja - 30 g de maicena
- 700 g de bebida de soja
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 150 g de pimientos del piquillo en tiras de 2 cm
- 150 g de kikos
- 300 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 548 kJ / 131 kcal
- Eiweiß
- 1.4 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 89.6 mg
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