Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Salatgurken streifig geschält, in Stücken (5 cm)
600 g
Knoblauchzehen halbiert
2
frische Dille Spitzen abgezupft
5 Zweiglein
Sauerrahm
150 g
Crème fraîche
50 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensaft, frisch gepresst
½ EL
schwarze Oliven zum Dekorieren
8 Stück
natives Olivenöl extra zum Dekorieren
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 226 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 515 kJ / 123 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 5 g

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