Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

16 Scheiben

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
40 g
40 g Schalotten, halbiert
Öl
20 g
Oliven, schwarz, entsteint
12
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomaten geviertelt und entkernt
250 g
Mozzarella in Stücken
120 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben
Basilikum in Streifen
20 - 30 Blättchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 386 kJ / 92 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 13 g

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