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Msemen (galette à la Marocaine)
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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 morceau
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Zutaten

  • 80 g d'huile de tournesol
  • 80 g de beurre non salé
  • 220 g d'eau
  • 200 g de lait
  • 400 g de farine tout usage
  • 250 g de semoule de blé dur fine
  • 1 c. à thé de sucre
    1 c. à thé de miel
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poudre à pâte

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 81.3 mg
Eiweiß 9.4 g
Brennwert 2502.7 kJ / 598.2 kcal
Fett 35.8 g
Ballaststoffe 5.3 g
gesättigte Fettsäuren 12.4 g
Kohlenhydrate 63.2 g

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