Gâteau au chocolat Texan

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

18 portions

Zutaten

Gâteau

beurre non salé pour graisser
500 g de farine tout usage
250 g de sucre
½ c. à thé de sel
225 g de beurre non salé coupés en morceaux
40 g de cacao en poudre
225 g d'eau
225 g de babeurre
2 œufs
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Glaçage au chocolat

225 g de beurre non salé coupés en morceaux
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
100 g de lait

100 g de crème à fouetter, 33-35%
50 g de cacao en poudre
370 g de sucre à glacer
90 g de noix de pacanes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 175.9 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2005.2 kJ / 479.3 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 60.2 g

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