Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

12 morceaux

Zutaten

40 g de beurre, salé ou non salé plus 1 cuillère à soupe pour la friture
360 g de lait
150 g de farine de blé
2 oeufs
100 g de pâte de pistache
1 pincée de sel
15 g de sucre glace
15 g de tahini
75 g de crème, tout type

75 g de mascarpone
100 g de chocolat fondant cassé en morceaux (2 cm)
40 g de crème, tout type
30 g de pâte filo râpée, pour le kataifi
50 g de pistaches, hachées
5 g de paillettes comestibles dorées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 59.2 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1148.7 kJ / 274.6 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Kohlenhydrate 22.5 g

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