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Salsa di birra al formaggio

Salsa di birra al formaggio
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
795 g
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Zutaten

  • 225 g di Cheddar a cubetti (2,5 cm)
  • 115 g di Gruviera a cubetti (2,5 cm)
  • 45 g di burro a cubetti (2,5 cm)
  • 45 g di farina tipo 00
  • 285 g di latte intero
  • 115 g di birra chiara
  • 15 g di senape
  • ½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 133.6 mg
Eiweiß 3.7 g
Brennwert 313.2 kJ / 74.9 kcal
Fett 5.7 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 1.9 g

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