Brioches siciliane

Brioches siciliane

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

11 pezzi

Zutaten

200 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
600 g di farina di forza (o manitoba)
2 uova
100 g di latte
150 g zucchero
60 g di burro morbido a pezzi
10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 43.1 g

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