Mango and Vanilla Ice Cream Sticks

Mango and Vanilla Ice Cream Sticks

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 50 Min

12 pieces

Zutaten

Vanilla Ice Cream

sugar
150 g
double cream very cold (see tip)
500 g
milk
200 g
vanilla bean paste
1 tsp

Mango Coating

white chocolate small pieces or callets
200 g
mango pulp
700 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 40 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 1374.6 kJ / 328.5 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 34.3 g

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