Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 20 Min

12 slices

Zutaten

Base

butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
120 g
plain biscuits
250 g
250 g digestive biscuits
brown sugar
30 g

Filling

cream cheese
750 g
cream, min. 30% fat
120 g
caster sugar
220 g
vanilla sugar, homemade
1 ½ tsp
1 ½ tsp natural vanilla extract
medium eggs
3
egg yolk from medium egg
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 16 g

Brennwert 3263 kJ / 780 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 59 g

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