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Cheesecake (unbaked)

Cheesecake (unbaked)
4.1 51 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 slices
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Zutaten

  • plain biscuits
    200 g
  • butter, unsalted softened
    80 g
  • water
    250 g
  • jelly dessert powder, sweetened, lemon flavour (for 500 g liquid) (see tip)
    90 g
  • cream cheese
    400 g
  • cream
    200 g
  • sugar (caster sugar)
    40 g
Jam topping
  • jam (e.g. strawberry, raspberry, plum)
    200 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • unflavoured gelatine powder (5 g) (see tip)
    1 - 2 tsp
  • water
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 10 g
Brennwert 2351 kJ / 562 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 1.03 g
Kohlenhydrate 52 g

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