Regenboogfruittaart

Regenboogfruittaart

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 porties

Zutaten

Taartbodem

suiker
80 g
ei
1
boter gezouten of ongezouten, in blokjes gesneden (1 cm)
110 g
bloem
230 g
zout
1 snuifje
vanillesuiker
1 tl

Vulling

suiker
120 g
citroen bij voorkeur biologische rasp en sap
1
eieren
2
eierdooier
1
citroensap, vers geperst
75 g
melk
200 g
maïszetmeel
25 g
perziken vers of in blik, in blokjes gesneden (1 cm)
60 g
ananas, vers in plakjes gesneden (0,5 - 1 cm)
60 g
blauwe bessen
40 g
kiwi in plakjes gesneden (0,5 cm)
60 g
frambozen
100 g
aardbeien in plakjes gesneden (0,5 cm)
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
poedersuiker (optional)
2 el

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 porties

Natrium 647.2 mg

Eiweiß 96 g

Brennwert 28338.8 kJ / 6773.1 kcal

Fett 330.4 g

Ballaststoffe 30.5 g

gesättigte Fettsäuren 200.2 g

Kohlenhydrate 878.4 g

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