Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
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Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

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Zutaten

  • 100 g gepelde amandelen
  • 200 g abrikoos, gedroogd, ontpit
  • 3 eieren
  • 150 g maïsbloem, bio
  • 100 g polenta
  • 150 g boter, in kleine blokjes (± 1 cm)
  • 1 tl bitter amandel aroma
  • citroenschil
  • 50 g amandelmelk
    oder 50 g water

Nährwerte
pro 1 stuk
Brennwert
461 kJ / 111 kcal
Eiweiß
2.3 g
Kohlenhydrate
9.3 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
1.4 g

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