Ginger Beef Fried Rice

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Basmati rice
200 g
water
1200 g
eggs beaten
3
beef slices cut in strips
250 g
sesame oil
30 g
light soy sauce
30 g
white pepper powder
1 dash
cooking oil
30 g
garlic cloves peeled
5
fresh ginger peeled, sliced
70 - 80 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
½ tsp
spring onions chopped, to garnish
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 653.3 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 2051 kJ / 490.2 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 45.6 g

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