Aloo Gobi

Aloo Gobi

3.5 45 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

potatoes peeled, cut in chunks (2 cm)
250 g
fresh green chilli deseeded
1
cumin seeds toasted
1 tsp
ground coriander seed
2 tbsp
ground turmeric
½ tsp
red chilli powder
½ tsp
water
60 g
rock salt adjust to taste
½ tsp
cauliflower florets
250 g
tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
1 tbsp
cold pressed sesame oil
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 490 kJ / 117 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Everyday Vegan 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 Std. 45 Min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 Min

Prawn Biryani

1 Std. 15 Min

Malabar Prawn Curry

1 Std. 25 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Sambhar Masala

25 Min

Savoury Vegetarian Rice

35 Min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 Std.

Fresh Prawn Spring Rolls

1 Std.

Wonton Soup

1 Std.

Cabbage Thoran

20 Min

Irish Seafood Chowder

55 Min