Guacamole

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

650 g

Zutaten

fresh coriander leaves only
5 sprigs
yellow onions cut in halves
100 g
100 g red onions, cut in halves
fresh red chillies (medium hot), deseeded
2
garlic clove
1
tomato (approx. 1 tomato), cut in halves
120 g
ripe avocados (approx. 2-3 avocados), peeled and stones removed, cut in pieces
450 g
freshly squeezed lemon juice
2 tbsp
2 tbsp freshly squeezed lime juice
salt plus extra for seasoning
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 650 g

Natrium 2379.9 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 3608 kJ / 862 kcal

Fett 68.9 g

Ballaststoffe 39.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 69.5 g

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