Turmeric Fish Soup

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

threadfin (ikan senangin) cut in 2 cm thickness
300 - 400 g
salt
1 tsp
water
500 g
tamarind paste
½ tbsp
garlic cloves peeled
4
fresh red chillies deseeded
2
shallots peeled
50 g
fresh turmeric peeled, sliced
15 g
black peppercorns
1 tsp
fresh ginger peeled, sliced
10 g
galangal peeled, sliced
5 g
fresh lemongrass white part only, bruised
1 stalk
petola flesh (luffa) peeled, sliced
100 g
laksa leaves
20 g
sugar
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 730.7 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 929.6 kJ / 222.2 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Simply Nourishing 18 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min

Seafood Risotto

40 Min

Salmon kabsa

40 Min

Creamed Cod

45 Min

Suya Beef Skewers

45 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 Std.

Chilli garlic prawns

10 Min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1 Std.

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Seafood Korma

40 Min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen