Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 88 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1125.8 mg

Eiweiß 41.5 g

Brennwert 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Prawn and chicken laksa

40 Min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 Min

Thai-style fish cakes

30 Min

Chilli crab pasta

35 Min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 Min

Prawn and noodle stir-fry

25 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Curry laksa

45 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Chilli mussels with risoni

35 Min

Garlic prawns

25 Min