Tiramisu-Rolls

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std.

12 Stücke

Zutaten

Milch
200 g
frische Hefe
20 g
Zucker
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Ei
1
Vanilleextrakt
1 TL
Salz
2 Prisen
brauner Zucker
160 g
Espressopulver, löslich
40 g
Mokkabohnen aus Schokolade
125 g
125 g Kaffee-Sahne-Schokolade, in Stücken
Kaffeeweißer
20 g
Frischkäse
200 g
Mascarpone
250 g
Kaffeelikör (optional)
20 g
20 g Mandellikör, (z. B. Amaretto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 156.7 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 2346.8 kJ / 560.9 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 15.9 g

Kohlenhydrate 69.8 g

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