Sopa de puerro y papa

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 415.4 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 664.1 kJ / 158.7 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 16.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sopas Caseras 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Asado alemán

1 h 25 min

Pasta de ají amarillo

No ratings

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

No ratings

Crema de porotos negros

13 h 10 min

Concentrado de caldo de verduras

45 min

Budín de atún

50 min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 h 25 min

Mousse de maracuyá

2 h 10 min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Quinoto verde

40 min

Cremoso de mote

1 h 20 min

Strogonoff de pollo

40 min