Asado alemán

Asado alemán

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

10 raciones

Zutaten

90 g de pan rallado (casero de preferencia)
160 g de leche
150 g de cebolla cortada en cuatro
150 g de pimentón rojo cortado en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
300 g de tocino laminado
600 g de carne molida (p.ej: posta o asiento)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 huevos crudos
1 cucharadita de perejil fresco picado
4 huevos duros pelados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29 g

Brennwert 1583 kJ / 378 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 10 g

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