Ají parrillero

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

350 g

Zutaten

1 diente de ajo sin la raíz
150 g de cebolla blanca cortada en cuartos
5 ajíes amarillos sin venas ni pepas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de aceite de girasol
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre de vino blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 341.3 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1245.3 kJ / 297.6 kcal

Fett 28.9 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 12.1 g

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